塩らーめん

今回の塩らーめんはなご味創業当時の味（当時は醤油ベース）を塩で再現したらーめんです。国産の天日塩と平釜塩でシンプルな味付けです。牛の脂肪を油で揚げて水分を飛ばした油かすと、黒ばら（岩のり）で味の変化を楽しんで下さい。
塩らーめんには、岩のりらーめんと塩ワンタンメンをご用意しました。
お試し下さい。