8月の臨時休業とお盆の営業

8月16日《定休》17日、18日臨時休業させて頂きます。 尚、お盆期間13・14・15日はお昼のみ11:30から14:00までの営業とさせて頂きます。

8月1日の営業

8月1日の夜の営業はお休みさせて頂きます。 昼の営業時間は11:30から14:00までとなります。 よろしくお願いします。

7月の臨時休業

誠に勝手ながら7月27・28日(月・火)を臨時休業させて頂きます

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新そば

いよいよ大町・白馬産の新そばが届きました、と言うより頂に行って来ました。そばの実は去年より少し大き目でしょうか。今日（１０月２６日）初物を打ちましたが、粘りがあって香り豊かです。打ち場で一人ニンマリしてしまいました。
一年中で一番おそばのおいしい時期です。なご味の新そばを是非どうぞ。

里山辺産そば

里山辺産のそば栽培を今年より初めました。８月下旬に種蒔きを終えて、現在は花が落ちはじめそばの実が褐色がかって来ました。後１０日前後で収穫できそうです。何しろ初めての試みなので味の方は未知です。
ただ地元産ということで楽しみにしています。
１０月の下旬には新そばとしておそばに出来そうです。是非この機会に山辺産そばをご賞味下さい。

連休の営業時間（９月）

今月９月２１、２２、２３日はお昼のみの営業とさせて頂きます。（１１：３０～１４：００迄）
（９月２０日は定休日です）
ご来店お待ち申上げます。