店長の日記
2009年10月26日月曜日
新そば
いよいよ大町・白馬産の新そばが届きました、と言うより頂に行って来ました。そばの実は去年より少し大き目でしょうか。今日(10月26日)初物を打ちましたが、粘りがあって香り豊かです。打ち場で一人ニンマリしてしまいました。
一年中で一番おそばのおいしい時期です。なご味の新そばを是非どうぞ。
なご味の店長 さんの投稿 @
18:39
0 件のコメント
2009年10月1日木曜日
里山辺産そば
里山辺産のそば栽培を今年より初めました。8月下旬に種蒔きを終えて、現在は花が落ちはじめそばの実が褐色がかって来ました。後10日前後で収穫できそうです。何しろ初めての試みなので味の方は未知です。
ただ地元産ということで楽しみにしています。
10月の下旬には新そばとしておそばに出来そうです。是非この機会に山辺産そばをご賞味下さい。
なご味の店長 さんの投稿 @
20:04
0 件のコメント
自己紹介
名前:
なご味の店長
場所:
松本市, 長野県, Japan
詳細プロフィールを表示
リンク
そば処 なご味
のんのんデザイン
Edit-Me
過去の投稿
8月の臨時休業とお盆の営業
8月1日の営業
7月の臨時休業
このブログは移動しました
新そば
里山辺産そば
連休の営業時間(9月)
つけ麺
蕎麦味噌らーめん
塩らーめん
アーカイブ ファイル
1月 2009
2月 2009
3月 2009
5月 2009
9月 2009
10月 2009
4月 2010
7月 2015
最近の投稿
登録
投稿 [
Atom
]